日　　時 ２０１７年１２月２０日（水）８：４５～１２：２０
学  校  名 杉並区立浜田山小学校
実施学年 ６年生　４クラス（１２９名）クラス毎に実施
課 程 等 理科
授業内容 身近な食品のｐＨを知る
　～ゆかりの色の変化による実験～
協力企業 三島食品株式会社
　研究所　高橋裕昭様、加藤義啓様、開発本部　長井友美様、富士由美様
　東京支店　氏家千恵子様、安藤彰教様、東北支店　和田知己様

　　　　

「ゆかり」の色の変化で食材のｐｈを調べる授業の感想

第６学年担任一同

〇先日は、大変興味深い内容の授業をありがとうございました。児童が有意義な時間を過ごせたことに感謝しています。
〇授業では、身近にある「ゆかり」を使い色の変化を調べる実験でしたが、その色の鮮やかさに私自身一番驚きました。学校の授業で一般的に使われるリトマス試験紙の実験では、変わった、変わらなかったということにしか注目がいかず、興味をもてない児童もいます。しかし、今回の授業では、ほとんどの児童がその変化に見入っていたこと、驚きの声を上げていたことが印象的でした。また、生卵を使った実験では、色の変化を待っている時間があり「どうなるのか？」と待ち遠しい気持ちで観察しました。１時間の授業があっという間に終わってしまったように感じました。
〇理科の授業で大切なことは、児童が疑問をもち、心からワクワクして調べてみたいと思うことだと考えています。日々の授業実践の中でも、このことを念頭に置き取り組んでいるのですが、なかなか難しい面もあります。今回の授業を拝見させていただき、児童の感性を刺激すること、身近な材料を使うことなど、多くのヒントをいただいたように感じています。今後は、教材研究をする過程で学ばせていただいたことを参考にしながら、児童がワクワクするような授業を展開していきたいと思います。
〇最後になりましたが、様々なことを学ばせていただき、本当にありがとうございました。